Vamos primeiro entender um pouco os sabões, que são moléculas formadas a partir de ácidos graxos saponificados, formando os sais chamados de sabões. O fato importante para a formação das bolhas é que as moléculas de sabão constituem-se de duas partes distintas: A cabeça, que é polar, e a cauda, formada por hidrocarbonetos, que é apolar.

Quando em contato com a água (que é uma molécula polar), as moléculas do sabão interagem e ficam dissolvidas no liquido. Na superfície de contato da água com o ar (que é apolar) temos uma "quebra de simetria" do meio e as moléculas de sabão se reorganizam, formando uma película superficial na água.

Quando agitamos a água, ou simplesmente injetamos ar no seu interior, formamos duas superfícies de sabão, com uma fina camada de água em seu interior. Essa é a origem da bolha.

Agora que entendemos um pouco como as bolhas são formadas, vamos ver porque elas formam um colorido tão intenso.

Sabemos, do estudo da óptica, que quando a luz encontra a superfície de separação entre dois meios (ar-água), parte da luz é refletida e outra parte é refratada.

Se nós olharmos agora para a parte da luz que foi refratada na superfície externa da bolha, percebemos que ela encontra novamente uma superfície de separação entre dois meios (água-ar) e sofre nova reflexão.

O colorido ocorre devido a um fenômeno da natureza ondulatória da luz. Como o segundo raio refletido percorreu uma distância um pouco maior do que o primeiro, a onda da luz (do segundo raio) saiu de fase com relação ao primeiro raio, de modo que os dois raios refletidos sofrem o fenômeno da interferência.

As diferentes cores observadas decorrem do fato de que a espessura da película de água da bolha não é uniforme (devido a gravidade) e assim a interferência causa freqüências (cores) diferentes de luz em cada ponto da bolha!